Barquettes bateau en kraft grand format en gros #1 #2 | Barquettes de service doublées PE pour aliments frits
| Modèle | Matériau | Dimensions (cm) | Conditionnement (pièces/carton) | Dimensions du carton (cm) | Conditionnement intérieur |
|---|---|---|---|---|---|
| 1# | 300g + 18PE | 28,7 × 6 × 16,6 | 400 | 45 × 36 × 34 | 100 pièces/sac |
| 2# | 300g + 18PE | 27,7 × 6 × 11,2 | 600 | 45 × 35 × 35 | 100 pièces/sac |
| 3# | 300g + 18PE | 22 × 4,7 × 9,9 | 600 | 45 × 35 × 36 | 100 pièces/sac |
| 4# | 300g + 18PE | 18,9 × 4,7 × 8,7 | 1000 | 47 × 36 × 34 | 100 pièces/sac |
| 5# | 300g + 18PE | 13 × 3,5 × 8 | 1000 | 45 × 36 × 33 | 100 pièces/sac |
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Détail du produit
Barquettes en kraft grand format n° 1 et n° 2, doublure anti-graisse PE, en vente en gros. Idéales pour aliments frits et portions garnies. Certifiées UE & FDA. Demandez un devis !
Aperçu
Nos barquettes en kraft grand format n° 1 (28,5 g) et n° 2 (17,8 g) sont spécialement conçues pour répondre aux conditions exigeantes de chaleur et de rétention de graisse du service des aliments frits, où les produits cuits arrivent à des températures de service de 80 à 95 °C saturés d’huile de cuisson, et où l’emballage doit contenir cette graisse, conserver sa rigidité structurelle et protéger les mains du client pendant toute la durée de la consommation, sans défaillance. Fabriquées dans notre usine du Shandong certifiée ISO 9001:2015, à partir de papier kraft importé de
Spécifications du produit
| Paramètre | Détails |
|---|---|
| Matériau | Papier kraft importé de 250 g (sans agents de blanchiment fluorescents) + revêtement intérieur PE |
| Tailles disponibles | #1 (28,5 g — grand : portions de combos de friture), #2 (17,8 g — |
| Gamme de capacités | #2 pour portions standard d’aliments frits (ex. frites régulières, filet de poisson) jusqu’au #1 pour menus complets (ex. fish and chips avec accompagnements, assiette généreuse de poulet frit) |
| Épaisseur des parois | Environ 0,30–0,35 mm (kraft 250 g + PE combiné) — suffisamment rigide pour supporter 300–500 g de charge en aliments frits |
| Type de revêtement | Couche intérieure PE 18 g — film anti-graisse continu conçu pour un contact prolongé avec des huiles de cuisson chaudes et des graisses animales fondues |
| Résistance à la température | -20 °C à 100 °C ; validé pour un contact direct avec des aliments fraîchement frits servis à 80–95 °C |
| Options de couleur/impression | Kraft brun naturel (standard) ; impression personnalisée pour l’identité de marque des spécialités frites et la photographie des plats |
| Durée de conservation | 24 mois en conditions de stockage sèches et aérées |
| Certifications | UE CE 1935/2004, FDA américaine 21 CFR, loi japonaise sur l'hygiène alimentaire, MFDS coréen, FSC, testé SGS |
Caractéristiques et avantages clés
| Caractéristique | Avantage pour les acheteurs B2B |
|---|---|
| Revêtement PE 18 g certifié pour un contact soutenu avec l’huile chaude | Empêche l’huile de friture, la graisse de poulet fondue et les résidus de poisson de traverser la surface extérieure en kraft pendant plus de 60 minutes aux températures de service — éliminant les défauts de barquettes imbibées de graisse qui génèrent des plaintes clients et des avis négatifs |
| Formats Large #1 et #2 pour des portions généreuses d’aliments frits | S’adapte aux portions chargées et abondantes qui favorisent la satisfaction client et justifient un prix premium — les clients perçoivent une abondance débordante plutôt qu’une nourriture comprimée dans des contenants sous-dimensionnés |
| Le kraft 250 g offre une rigidité isolante contre la chaleur | Procure une prise en main confortable même avec des aliments tout juste frits — l’épaisseur de la paroi en kraft assure une isolation thermique suffisante pour éviter l’inconfort des doigts tout en maintenant la rigidité structurelle requise par les portions chargées |
| Le design à dessus ouvert permet une application immédiate des sauces et garnitures | Permet au personnel de cuisine d’appliquer sauces, assaisonnements, garnitures et finitions directement dans la barquette de service sans être gêné par un couvercle — rationalisant le flux de travail de finition des aliments frits aux comptoirs de service et aux postes de friture |
| L’extérieur en kraft naturel s’accorde avec l’image artisanale des marques d’aliments frits | Projette une image authentique et de qualité artisanale qui distingue les opérateurs de friture premium des chaînes de fast-food génériques — l’aspect du kraft brun évoque une qualité faite main et une préparation soignée |
| Le stockage empilé à plat minimise l’encombrement en arrière-boutique | Se range de manière compacte dans les zones de préparation, les étagères des postes de friture et les distributeurs de comptoir, se dépliant en une seule action en forme de barquette ouverte complète au moment du service |
Scénarios d’application
| Scénario | Description | Taille recommandée |
|---|---|---|
| Service en friterie de poisson | Friteries traditionnelles et modernes servant des filets de poisson en pâte à beignet, des frites épaisses, des purées de pois et de la sauce tartare dans des barquettes de présentation ouvertes qui mettent en valeur la nourriture et permettent une consommation immédiate | #1 (fish and chips complet), #2 (portion normale) |
| Vente à emporter et sur place pour chaînes de poulet frit | Chaînes de restauration rapide de poulet frit servant des morceaux de poulet, tenders, ailes et assiettes combinées avec coleslaw et frites dans des barquettes ouvertes pour le retrait au comptoir, le placement sur plateau en salle et la vente à emporter | #1 (assiettes combinées), #2 (portions individuelles de poulet) |
| Service de snacks et amuse-gueules frits | Bars, pubs et restaurants décontractés servant des plateaux d’amuse-gueules frits — bâtonnets de mozzarella, rondelles d’oignon, poppers jalapeño, calamars et frites garnies — pour le service à table à partager et le grignotage au bar | #1 (plateau à partager), #2 (amuse-gueule individuel) |
| Service de gâteaux en entonnoir et desserts frits de fête foraine | Concessionnaires de carnavals, foires et parcs d’attractions servant des gâteaux en entonnoir, de la pâte frite, des assiettes de churros et des spécialités de desserts frits nécessitant de grandes barquettes à fond plat avec rétention de graisse | #1 (gâteaux en entonnoir et grands desserts frits) |
| Commerçants d’aliments frits en halles et marchés | Exploitants de halles alimentaires intérieures et d’étals de marchés couverts servant des spécialités frites signature — tempura, karaage, bananes plantains frites, pakoras, tacos de poisson — dans des barquettes de présentation ouvertes en environnement de restauration collective | #2 (portions standard), #1 (articles phares généreux) |
Clients B2B cibles par marché
| Marché cible | Type de client | Domaines d’application / Produits clés |
|---|---|---|
| Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Pays-Bas) | Réseaux de fournisseurs pour friteries de poisson, achats des chaînes de friteries belges, fournisseurs de snacks allemands Imbiss, approvisionnement des cuisines de chaînes de pubs | Barquettes britanniques pour fish and chips, plateaux de service pour frites belges, barquettes ouvertes pour Currywurst et Schnitzel, plateaux pour amuse-gueules frits de pub britannique |
| Asie du Sud-Est (Singapour, Thaïlande, Vietnam) | Achats des chaînes de poulet frit (marques thaï, philippines, indonésiennes), fournisseurs de snacks frits pour marchés de nuit, approvisionnement des étals de hawker centres | Barquettes pour chaînes de poulet frit en Asie du Sud-Est, plateaux pour snacks frits des marchés de nuit thaïs, barquettes pour aliments frits des hawker centres de Singapour |
| Japon et Corée du Sud | Fournisseurs de chaînes spécialisées en karaage et tempura, achats des chaînes de poulet frit coréen (style KFC), fournisseurs de plateaux pour amuse-gueules frits d’izakaya | Barquettes de service pour karaage japonais, plateaux pour chaînes de poulet frit coréen, barquettes pour amuse-gueules age-mono d’izakaya |
| Moyen-Orient (ÉAU, Arabie saoudite) | Achats des chaînes de poulet rôti/frit (broasted), fournisseurs de chaînes de shawarma et falafel, service d’amuse-gueules frits pour banquets hôteliers | Barquettes grand format pour poulet rôti, barquettes pour shawarma du Golfe et falafels, présentoirs à entrées frites pour événements hôteliers |
| Amérique du Nord (États-Unis, Canada) | Siège social de chaînes de poulet frit (niveau Popeyes, Raising Cane's), approvisionnement pour concessions de foires régionales, achats pour chaînes de bars et pubs sportifs | Barquettes repas combinés pour chaînes de poulet frit, barquettes pour beignets et corn dogs de foires de comté, barquettes de partage pour entrées de bars sportifs |
Options de personnalisation et OEM
| Type de personnalisation | Options disponibles | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Impression du logo | Flexographie 6 couleurs ou offset sur extérieur ; identité de marque de produits frits, imagerie des éléments du menu, systèmes d'encres résistantes à la graisse et thermiquement stables aux températures de service | 15 à 20 jours |
| Tailles personnalisées | Dimensions #1 élargies pour portions de produits frits géantes (ex. : combo fish-and-chips complet), parois latérales extra-profondes pour présentations empilées généreuses, base élargie pour plateaux de partage | 20–25 jours (développement du moule de découpe) |
| Amélioration du matériau | Kraft plus lourd 280g ou 300g pour charge maximale de graisse et soutien structurel ; PE double face pour applications d'huile extrêmes ; bio-revêtement PLA pour les marques de produits frits certifiées écologiques | 15 à 25 jours |
| Finition de surface | Kraft naturel mat (standard), vernis brillant pour l'esthétique de chaînes de marque, couche de protection aqueuse pour résistance à la condensation dans les environnements humides des postes de friture | 15 à 20 jours |
| Conception de l'emballage | Consultation en design spécifique aux produits frits : cartographie d'évitement d'impression en zones grasses, placement d'encre thermiquement stable, optimisation de la photographie de marque sur substrat kraft, système d'identité de portions multi-tailles | 5 à 7 jours (phase de conception) |
Pourquoi les acheteurs B2B mondiaux choisissent Fude Packaging
Fude Packaging apporte plus de 15 ans de connaissances spécialisées dans la fabrication de barquettes alimentaires résistantes à la graisse à notre gamme de barquettes grand format — notre équipe de développement produit a mené des tests approfondis de pénétration des graisses utilisant des huiles de friteuse réelles, des graisses animales et des mélanges de sauces à des températures de service maintenues, allant au-delà des méthodes de test standard de laboratoire pour valider la performance dans les conditions réelles que les opérateurs de friture rencontrent quotidiennement. Notre système de gestion de la qualité certifié ISO 9001:2015 inclut une vérification de l'intégrité du revêtement PE au niveau du lot via des protocoles de test de pénétration par colorant, garantissant que chaque cycle de production maintient une barrière anti-grasse continue et sans trous d'épingle prévenant la défaillance catastrophique des barquettes qu'une entreprise de friture ne peut se permettre. Toutes les barquettes sont conformes, vérifiées indépendamment par SGS, aux normes de contact alimentaire EU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Japan Food Sanitation Act et Korea MFDS, soutenant les chaînes de produits frits opérant sur de multiples marchés internationaux à partir d'un seul fournisseur certifié. Avec une capacité annuelle de plus de 500 millions de pièces et des gestionnaires de compte multilingues dédiés, nous fournissons l'échelle de production et la réactivité de communication nécessaires aux chaînes de friture en croissance pour un approvisionnement fiable en barquettes à haut volume à travers les réseaux de franchises mondiaux.
Aperçu des détails du produit
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