Baki Katering Massal 5-Kompartemen | Kemasan Makanan Langsung Pabrik

Dengan lebih dari 15 tahun pengalaman pasokan langsung ke fasilitas katering penerbangan, perusahaan manajemen acara, katering pernikahan dan perjamuan, serta operasi penyajian makanan massal di seluruh Asia, Timur Tengah, dan Eropa, kami telah mengkalibrasi proporsi kompartemen, tinggi dinding pemisah, dan dimensi baki keseluruhan agar selaras dengan persyaratan spesifik sistem baki katering, peralatan dapur pesawat, protokol penataan perjamuan, dan alur kerja perakitan jalur konveyor.
Model Material Ukuran (cm) Kemasan (pcs/karton) Ukuran Karton (cm) Kemasan Dalam
Kotak Makan Siang 3 Sekat Kertas Kraft 337g 30 × 18.5 × 5.5 200 50.5 × 45.5 × 46 50 pcs/kantong
2 Sekat 2000ml Kertas Kraft 337g 21.2 × 16 × 6.2 200 55.5 × 34 × 47 50 pcs/kantong
2 Sekat 1400ml Kertas Kraft 337g 17.2 × 13.8 × 6.5 300 59.5 × 39.5 × 46 50 pcs/kantong
2 Sekat 1080ml Kertas Kraft 337g 17 × 13.5 × 4.8 300 50.5 × 36 × 44.5 50 pcs/kantong
Kategori: ,

Bagikan:

Detail Produk

Ikhtisar

Direkayasa di fasilitas produksi Shandong kami untuk melayani segmen paling menuntut pasar multi-kompartemen — operasi katering volume tinggi di mana 500 hingga 50.000+ porsi makanan lengkap individual harus dirakit, disegel, disimpan, diangkut, dan disajikan dalam jendela operasional yang padat — nampan katering 5-kompartemen kami menyediakan pemisahan komponen maksimum yang tersedia dalam format wadah tunggal, memungkinkan penyedia katering menyajikan pengalaman makan multi-hidangan lengkap dalam satu nampan karton putih berlapis PE yang terpadu secara struktural. Tata letak lima sekat mengakomodasi arsitektur penuh makanan katering: protein utama, pati atau biji-bijian, sayuran pendamping, pendamping atau hidangan pembuka kedua, dan hidangan penutup atau buah — menghilangkan banyak wadah terpisah, tutup tambahan, dan urutan perakitan kompleks yang meningkatkan biaya tenaga kerja dan memperlambat alur produksi di lingkungan katering volume tinggi. Dengan lebih dari 15 tahun pengalaman pasokan langsung ke fasilitas katering maskapai, perusahaan manajemen acara, katering pernikahan dan perjamuan, serta operasi makan massal di seluruh Asia, Timur Tengah, dan Eropa, kami telah mengkalibrasi proporsi kompartemen, tinggi dinding pemisah, dan dimensi nampan keseluruhan agar selaras dengan persyaratan spesifik sistem nampan katering, peralatan dapur maskapai, protokol penataan perjamuan, dan alur kerja perakitan jalur konveyor.

Spesifikasi Produk

ModelMaterialUkuran (cm)Kemasan (pcs/karton)Ukuran Karton (cm)Kemasan Dalam
Kotak Makan Siang 3 SekatKertas Kraft 337g30 × 18.5 × 5.520050.5 × 45.5 × 4650 pcs/kantong
2 Sekat 2000mlKertas Kraft 337g21.2 × 16 × 6.220055.5 × 34 × 4750 pcs/kantong
2 Sekat 1400mlKertas Kraft 337g17.2 × 13.8 × 6.530059.5 × 39.5 × 4650 pcs/kantong
2 Sekat 1080mlKertas Kraft 337g17 × 13.5 × 4.830050.5 × 36 × 44.550 pcs/kantong
ParameterDetail
MaterialKarton putih perawan food-grade yang dipertebal (400gsm untuk performa struktural grade katering) dengan pelapis interior PE food-grade di semua permukaan termasuk keempat dinding pemisah
Ukuran TersediaKatering Standar (total 1500ml), Katering Besar (total 1800ml), Perjamuan (total 2000ml) — tata letak 5-sekat dengan satu kompartemen utama dominan dan empat sekat satelit
Rentang KapasitasKompartemen utama: 450–700ml; empat kompartemen satelit: masing-masing 150–325ml, diproporsikan untuk hidangan pembuka, pendamping, dan hidangan penutup
Ketebalan Dinding0,55–0,70mm (karton 400gsm + pelapis PE); semua dinding pemisah dibentuk setinggi penuh nampan untuk isolasi antar-kompartemen yang lengkap
Jenis PelapisPelapis interior PE food-grade di seluruh lima kompartemen, keempat dinding pemisah, dan tepi — penghalang kontinu memberikan ketahanan lemak, perlindungan kelembaban, dan kompatibilitas microwave pada setiap permukaan kontak makanan
Ketahanan Suhu-20°C hingga 120°C — kompatibel dengan persiapan awal, penyimpanan berpendingin, penataan suhu ruang, dan pemanasan ulang microwave untuk kompartemen individu
Pilihan Warna / CetakInterior: berlapis PE putih (standar), meningkatkan kontras presentasi makanan; Eksterior: dasar putih dengan opsi pencetakan kustom untuk identitas merek katering, branding acara, atau livery maskapai
Umur Simpan24 bulan dalam penyimpanan kering dan berventilasi
SertifikasiEU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Japan Food Sanitation Act, Korea MFDS, FSC, teruji SGS

Fitur Utama & Manfaat

FiturManfaat bagi Pembeli B2B
Lima kompartemen menyajikan satu hidangan multi-menu lengkap dalam satu wadahMenghilangkan kebutuhan akan wadah terpisah untuk hidangan pembuka, menu utama, pati, sayuran, dan hidangan penutup — mengurangi jumlah SKU kemasan, menyederhanakan alur kerja jalur perakitan, memotong biaya kemasan per porsi, dan mengurangi total volume sampah per porsi yang disajikan dalam skala besar
Karton tebal 400gsm menahan beban katering yang diisiKonstruksi yang dipertebal mendukung berat gabungan lima komponen makanan berbeda — berpotensi 600–900g campuran item panas, dingin, basah, dan kering — tanpa melengkung dasar, fleks nampan, atau kegagalan struktural selama penataan, pengangkutan, dan distribusi layanan meja
Pemisah berlapis PE setinggi penuh mengisolasi kelima komponenMasing-masing dari lima sekat berfungsi sebagai kompartemen yang tersegel secara independen, mencegah kontaminasi silang saus, kuah, dressing, dan kelembaban yang merusak makanan katering multi-komponen — hidangan penutup manis tetap kering, item renyah tetap garing, salad berdressing tetap terkungkung
Tata letak kompartemen yang diproporsikan sesuai dengan arsitektur makanan kateringTata letak satu-besar-plus-empat-satelit mencerminkan komposisi makanan katering standar: sekat protein utama yang luas, kompartemen pati dan sayuran yang memadai, serta sekat hidangan pembuka dan penutup yang diskalakan secara tepat — menghilangkan kompromi hidangan penutup terlalu besar atau hidangan utama sempit dari format pembagian setara
Desain format nampan yang dapat ditumpuk untuk penataan volume tinggiProfil nampan datar dengan tinggi tepi seragam memungkinkan penumpukan vertikal stabil selama penataan persiapan awal, penyimpanan berpendingin, dan pemuatan jalur distribusi — kritis untuk pengemasan troli katering maskapai dan perakitan kereta panas katering acara
Pelapis PE memungkinkan pemanasan ulang microwave selektifPengguna akhir atau staf layanan dapat memanaskan seluruh baki dengan microwave untuk menghangatkan komponen panas sementara item dingin (salad, hidangan penutup) tetap pada suhu ruang jika diinginkan — atau baki dapat dipanaskan ulang secara merata, dengan lapisan PE menjaga integritas keamanan pangan sepanjang proses

Skenario Aplikasi

SkenarioDeskripsiUkuran yang Direkomendasikan
Layanan makanan dalam penerbangan maskapaiPerusahaan katering penerbangan merakit baki makanan kelas ekonomi dan bisnis — hidangan utama, nasi atau roti, sayuran campur, salad pembuka, dan hidangan penutup — dalam wadah berdimensi sesuai slot baki troli dapur standar ATLAS dan KSSU, dirakit pada jalur konveyor berkecepatan tinggi yang memproses ribuan baki per siklus penerbanganKatering Standar (1500ml) untuk kelas ekonomi; Katering Besar (1800ml) untuk ekonomi premium
Katering pernikahan dan jamuanPenyedia katering jamuan mengemas 200–2.000+ makanan tamu individu dengan presentasi berlapis multi-menu — hidangan protein, karbohidrat, sayuran, pembuka, hidangan penutup — dalam baki yang menjaga kualitas presentasi terpisah per menu melalui tahap persiapan dapur, transportasi ke tempat acara, dan distribusi layanan mejaStandar Katering Besar (1800ml); Jamuan (2000ml) untuk acara premium
Penyediaan makanan massal festival musik dan acara luar ruanganPerusahaan katering acara melayani 5.000–50.000+ pengunjung di festival musik multi-hari, acara olahraga, dan pameran luar ruangan — membutuhkan perakitan volume tinggi yang cepat, konstruksi baki tahan lama yang tahan terhadap konsumsi sambil berdiri dan berjalan, serta isolasi kompartemen untuk item menu yang beragamKatering Standar (1500ml) untuk standar festival; Katering Besar (1800ml) untuk layanan VIP
Kemasan makanan militer dan bantuan daruratKontraktor pertahanan dan organisasi bantuan kemanusiaan mengemas makanan bergizi lengkap — protein, karbohidrat, sayuran, buah, dan komponen tambahan — dalam baki tahan lama, dapat ditumpuk, kompatibel dengan microwave yang tahan terhadap kondisi lapangan dan logistik distribusi yang disederhanakanKatering Standar (1500ml) untuk baki ransum lapangan standar
Kemasan makanan konferensi dan seminar perusahaanPenyedia katering tempat konferensi mengemas program makan siang kotak individu untuk 100–5.000+ delegasi — makan siang konferensi lengkap dengan hidangan utama, lauk, salad, roti, dan hidangan penutup dalam satu baki bermerek yang didistribusikan dengan cepat selama jendela istirahat makan siang yang sempit dan meminimalkan pembersihan pasca-acaraKatering Besar (1800ml) untuk makan siang konferensi lengkap

Target Pelanggan B2B berdasarkan Pasar

Target PasarTipe PelangganArea Aplikasi / Produk Utama
Eropa (Jerman, Inggris, Prancis, Belanda)Perusahaan katering penerbangan (Gate Gourmet, DO & CO, LSG Europe), perusahaan manajemen acara dan katering festival, operator tempat konferensi, penyedia layanan makan kereta apiBaki makanan kelas ekonomi maskapai Eropa, wadah katering massal festival Inggris, kemasan makan siang pusat konferensi Jerman, baki layanan makan kereta api Belanda
Asia Tenggara (Singapura, Thailand, Vietnam)Katering penerbangan (SATS, Thai Airways Catering, Vietnam Airlines Catering), operator pernikahan dan jamuan skala besar, perusahaan manajemen acara korporat, kontraktor katering militerBaki makanan dalam penerbangan maskapai ASEAN, kemasan jamuan pernikahan Asia Tenggara, baki katering acara korporat Singapura, kemasan makanan militer regional
Jepang & Korea SelatanKatering penerbangan Jepang (ANA Catering, JAL Royal Catering), operator makanan kereta api dan maskapai Korea, katering matsuri (festival) Jepang, pemasok kemasan ransum militer KoreaBaki makanan 5-sekat maskapai Jepang, kemasan makan kereta api KTX Korea, katering multi-menu festival dan acara, baki makanan kontraktor militer Korea
Timur Tengah (UEA, Arab Saudi)Katering penerbangan (Emirates Flight Catering, Saudi Airlines Catering, Alpha Catering), operator penyediaan makanan massal Haji dan Umrah, perusahaan manajemen acara skala besarBaki makanan multi-menu maskapai Teluk, kemasan makanan massal jamaah Haji, baki katering hari nasional dan acara Saudi, kemasan makan siang konferensi pusat konvensi Dubai
Amerika Utara (AS, Kanada)Katering penerbangan (Flying Food Group, LSG Sky Chefs), perusahaan katering acara skala besar, kontraktor layanan makanan rumah sakit dan institusi, pemasok fasilitas makan militerBaki makanan maskapai Amerika Utara, kemasan makan siang kotak acara besar AS, baki makanan multi-komponen rumah sakit Kanada, kontraktor fasilitas makan militer

Opsi Kustomisasi & OEM

Jenis KustomisasiOpsi yang TersediaWaktu Pengerjaan
Pencetakan LogoFlexographic 6-warna atau offset pada eksterior baki dan tutup yang cocok; integrasi livery maskapai, merek acara, identitas perusahaan katering, co-branding acara korporat15–20 hari
Ukuran KustomDimensi total baki khusus untuk standar dapur maskapai tertentu (ATLAS, KSSU), proporsi kompartemen yang dimodifikasi untuk menu katering spesifik, kedalaman disesuaikan per kompartemen untuk bagian dengan saus kental vs. item kering20–25 hari (termasuk pengembangan cetakan)
Peningkatan MaterialKarton ultra-berat 450gsm untuk kinerja struktural maksimum di bawah beban 5 kompartemen; PE sisi ganda untuk waktu penyimpanan yang lebih lama; opsi laminasi aluminium-foil untuk pemanasan ulang yang kompatibel dengan oven di dapur maskapai15–25 hari
Finishing PermukaanPutih matte untuk kelas ekonomi maskapai, pernis mengkilap untuk presentasi acara premium, lapisan pelindung tahan air untuk penggunaan festival luar ruangan, aksen metalik untuk katering VIP dan kelas bisnis, finishing bertekstur untuk pegangan penanganan baki yang lebih baik15–22 hari
Desain KemasanKonsultasi khusus katering: verifikasi dimensi slot baki maskapai, optimasi aliran perakitan jalur konveyor, pemodelan proporsi kompartemen untuk pemrograman menu spesifik, analisis kompresi tumpukan untuk pengepakan troli dan kereta pemanas, co-desain merek acara5–10 hari (fase desain)

Mengapa Pembeli B2B Global Memilih Kemasan Fude

Fude Packaging menerapkan lebih dari 15 tahun keahlian manufaktur wadah makanan multi-kompartemen ke lini baki katering 5 kompartemen kami, memahami bahwa membentuk lima sekat struktural kokoh, berlapis PE, tinggi penuh dalam satu baki wadah tunggal memerlukan perkakas yang secara fundamental lebih presisi, kalibrasi tekanan pembentukan yang lebih tinggi, dan kontrol aplikasi lapisan PE yang lebih ketat daripada format 2 atau 3 kompartemen yang lebih sederhana — karena setiap sekat tambahan meningkatkan risiko penipisan dinding pada titik sambungan, diskontinuitas lapisan PE pada sambungan dasar sekat, dan inkonsistensi struktural di kelima bagian. Sistem manajemen mutu bersertifikasi ISO 9001:2015 kami mencakup pengujian spesifik kompartemen untuk masing-masing dari lima bagian, memverifikasi keseragaman tinggi dinding sekat, kontinuitas lapisan PE di semua delapan sambungan dinding-ke-dasar sekat, dan integritas struktural berat terbeban dalam kondisi simulasi penumpukan baki katering. Semua baki 5 kompartemen memiliki kepatuhan terverifikasi independen SGS di seluruh standar EU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Undang-Undang Sanitasi Makanan Jepang, dan standar MFDS Korea dengan bahan bersertifikasi FSC, dan kapasitas tahunan 500+ juta keping kami menangani jadwal produksi lonjakan yang dibutuhkan oleh katering penerbangan, operasi acara massal, dan program penyediaan makanan Haji, dikoordinasikan oleh manajer akun khusus multibahasa 24/7 (Inggris, Jepang, Korea, Arab) kami yang berpengalaman dalam logistik internasional yang sensitif waktu.

Produk Terkait