Plateaux repas en vrac à 5 compartiments | Emballage repas direct usine
| Modèle | Matériau | Dimensions (cm) | Conditionnement (pièces/carton) | Dimensions du carton (cm) | Conditionnement intérieur |
|---|---|---|---|---|---|
| Boîte-repas 3 compartiments | Papier Kraft 337 g/m² | 30 × 18,5 × 5,5 | 200 | 50,5 × 45,5 × 46 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 2000ml | Papier Kraft 337 g/m² | 21.2 × 16 × 6.2 | 200 | 55,5 × 34 × 47 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 1400ml | Papier Kraft 337 g/m² | 17.2 × 13.8 × 6.5 | 300 | 59,5 × 39,5 × 46 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 1080ml | Papier Kraft 337 g/m² | 17 × 13.5 × 4.8 | 300 | 50,5 × 36 × 44,5 | 50 pièces/sachet |
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Détail du produit
Aperçu
Conçus dans notre unité de production du Shandong pour servir le segment le plus exigeant du marché des contenants multi-compartiments — les opérations de restauration à grand volume où 500 à plus de 50 000 repas complets en portions individuelles doivent être assemblés, scellés, stockés, transportés et servis dans des fenêtres opérationnelles compressées — nos barquettes de restauration à 5 compartiments offrent la séparation maximale des composants disponible dans un format à contenant unique, permettant aux traiteurs de présenter une expérience de repas complet à plusieurs plats au sein d'une seule barquette en carton blanc avec revêtement PE structurellement unifiée. La disposition en cinq sections accueille l'architecture complète d'un repas traiteur : protéine principale, féculent ou céréale, légume d'accompagnement, deuxième accompagnement ou amuse-bouche, et dessert ou fruit — éliminant les multiples contenants séparés, les couvercles supplémentaires et les séquences d'assemblage complexes qui gonflent le coût de la main-d'œuvre et ralentissent le débit de la chaîne de montage dans les environnements de restauration à grand volume. Avec plus de 15 ans d'expérience directe de fourniture auprès des services de restauration aérienne, des sociétés d'événementiel, des traiteurs de mariages et de banquets, et des opérations de restauration collective à travers l'Asie, le Moyen-Orient et l'Europe, nous avons calibré les proportions des compartiments, les hauteurs des parois de séparation et les dimensions globales des barquettes pour les aligner sur les exigences spécifiques des systèmes de barquettes de restauration, des équipements de cuisine d'avion, des protocoles d'organisation de banquets et des flux de travail des chaînes de montage.
Spécifications du produit
| Modèle | Matériau | Dimensions (cm) | Conditionnement (pièces/carton) | Dimensions du carton (cm) | Conditionnement intérieur |
|---|---|---|---|---|---|
| Boîte-repas 3 compartiments | Papier Kraft 337 g/m² | 30 × 18,5 × 5,5 | 200 | 50,5 × 45,5 × 46 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 2000ml | Papier Kraft 337 g/m² | 21.2 × 16 × 6.2 | 200 | 55,5 × 34 × 47 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 1400ml | Papier Kraft 337 g/m² | 17.2 × 13.8 × 6.5 | 300 | 59,5 × 39,5 × 46 | 50 pièces/sachet |
| 2 compartiments 1080ml | Papier Kraft 337 g/m² | 17 × 13.5 × 4.8 | 300 | 50,5 × 36 × 44,5 | 50 pièces/sachet |
| Paramètre | Détails |
|---|---|
| Matériau | Carton blanc vierge épaissi de qualité alimentaire (400g/m² pour une performance structurelle de qualité traiteur) avec revêtement intérieur PE de qualité alimentaire sur toutes les surfaces, y compris les quatre parois de séparation |
| Tailles disponibles | Traiteur Standard (1500ml au total), Grand Traiteur (1800ml au total), Banquet (2000ml au total) — disposition en 5 sections avec un compartiment principal dominant et quatre sections satellites |
| Gamme de capacités | Compartiment principal : 450–700ml ; quatre compartiments satellites : 150–325ml chacun, proportionnés pour l'amuse-bouche, les accompagnements et le dessert |
| Épaisseur des parois | 0,55–0,70mm (carton 400g/m² + revêtement PE) ; toutes les parois de séparation formées à la hauteur totale de la barquette pour une isolation complète entre les compartiments |
| Type de revêtement | Revêtement intérieur PE de qualité alimentaire sur les cinq compartiments, les quatre parois de séparation et le bord — barrière continue offrant une résistance à la graisse, une protection contre l'humidité et une compatibilité micro-ondes sur chaque surface en contact avec les aliments |
| Résistance à la température | -20°C à 120°C — compatible avec la préparation à l'avance, le maintien au réfrigérateur, la mise en place à température ambiante et le réchauffage au micro-ondes des compartiments individuels |
| Options de couleur/impression | Intérieur : revêtu PE blanc (standard), améliorant le contraste de la présentation des aliments ; Extérieur : base blanche avec impression personnalisée en option pour l'identité de la marque traiteur, l'image de marque événementielle ou la livrée de compagnie aérienne |
| Durée de conservation | 24 mois en stockage sec et ventilé |
| Certifications | UE CE 1935/2004, FDA américaine 21 CFR, loi japonaise sur l'hygiène alimentaire, MFDS coréen, FSC, testé SGS |
Caractéristiques et avantages clés
| Caractéristique | Avantage pour les acheteurs B2B |
|---|---|
| Cinq compartiments livrent un repas complet à plusieurs plats dans un seul contenant | Élimine le besoin de contenants séparés pour l'amuse-bouche, le plat principal, le féculent, le légume et le dessert — réduisant le nombre d'unités de gestion des stocks d'emballage, simplifiant le flux de travail de la chaîne de montage, réduisant le coût d'emballage par repas et diminuant le volume total de déchets par repas servi à grande échelle |
| Le carton épais 400g/m² supporte le poids de la restauration chargée | La construction renforcée supporte le poids combiné de cinq composants alimentaires distincts — potentiellement 600–900g d'articles mélangés chauds, froids, humides et secs — sans affaissement de la base, flexion de la barquette ou défaillance structurelle lors de la mise en place, du transport et de la distribution en salle |
| Les séparateurs avec revêtement PE pleine hauteur isolent les cinq composants | Chacune des cinq sections fonctionne comme un compartiment scellé indépendamment, empêchant la contamination croisée par la sauce, le jus de viande, la vinaigrette et l'humidité qui ruine les repas traiteurs à plusieurs composants — le dessert sucré reste sec, les articles croustillants restent croquants, la salade assaisonnée reste contenue |
| La disposition proportionnée des compartiments correspond à l'architecture des repas traiteur | La configuration plateau principal et quatre compartiments satellites reflète la composition standard d'un plateau repas en restauration collective : une généreuse section protéinée principale, des compartiments adaptés pour les féculents et légumes, et des sections entrée et dessert dimensionnées de manière appropriée — éliminant les compromis des formats à divisions égales (dessert surdimensionné ou plat principal à l'étroit). |
| Conception en format plateau empilable pour une préparation en grand volume | Le profil plat du plateau avec une hauteur de rebord uniforme permet un empilage vertical stable lors des phases de préparation à l'avance, de stockage réfrigéré et de chargement sur les lignes de distribution — essentiel pour le remplissage des chariots de catering aérien et l'assemblage des chariots chauffants pour l'événementiel. |
| Le revêtement PE permet un réchauffage sélectif au micro-ondes | Les utilisateurs finaux ou le personnel de service peuvent passer l'ensemble du plateau au micro-ondes pour réchauffer les composants chauds tandis que les éléments froids (salade, dessert) restent à température ambiante si désiré — ou le plateau peut être réchauffé uniformément, le revêtement PE maintenant l'intégrité sanitaire des aliments tout au long du processus. |
Scénarios d’application
| Scénario | Description | Taille recommandée |
|---|---|---|
| Service de repas à bord des compagnies aériennes | Sociétés de catering aérien assemblant les plateaux repas pour les classes économique et affaires — plat principal, riz ou pain, méli-mélo de légumes, salade en entrée et dessert — dans des contenants dimensionnés pour s'adapter aux emplacements standards des chariots de cuisine ATLAS et KSSU, assemblés sur des lignes de convoyage à haute cadence traitant des milliers de plateaux par cycle de vol. | Catering Standard (1500ml) pour la classe économique ; Grand Catering (1800ml) pour la classe économique premium |
| Traiteur de mariage et banquet | Traiteurs de banquets conditionnant 200 à plus de 2 000 repas individuels avec des présentations assiettes multi-services — plat protéiné, féculent, légume, entrée, dessert — dans des plateaux qui maintiennent une qualité de présentation avec séparation des services tout au long de la préparation en cuisine, du transport vers le lieu de réception et de la distribution au service à table. | Grand Catering (1800ml) en standard ; Banquet (2000ml) pour les événements haut de gamme |
| Restauration collective pour festivals de musique et événements en plein air | Sociétés de catering événementiel servant de 5 000 à plus de 50 000 participants lors de festivals de musique de plusieurs jours, d'événements sportifs et d'expositions en plein air — nécessitant un assemblage rapide en très grand volume, une construction de plateau durable résistant à la consommation debout et en marchant, et une isolation des compartiments pour diversifier les éléments du menu. | Catering Standard (1500ml) pour le standard festival ; Grand Catering (1800ml) pour l'accueil VIP |
| Conditionnement de repas pour l'armée et les secours d'urgence | Entreprises de la défense et organisations d'aide humanitaire conditionnant des repas nutritionnels complets — protéines, glucides, légumes, fruits et complément — dans des plateaux durables, empilables, compatibles micro-ondes, résistant aux conditions de terrain et simplifiant la logistique de distribution. | Catering Standard (1500ml) pour le plateau standard de ration de campagne |
| Conditionnement de repas pour conférences et séminaires d'entreprise | Traiteurs de centres de conférences conditionnant des programmes de paniers-repas individuels pour 100 à plus de 5 000 délégués — un déjeuner de conférence complet avec plat principal, accompagnement, salade, petit pain et dessert dans un plateau unique et personnalisable, distribué rapidement pendant les courtes pauses-déjeuner et minimisant le nettoyage post-événement. | Grand Catering (1800ml) pour un déjeuner complet de conférence |
Clients B2B cibles par marché
| Marché cible | Type de client | Domaines d’application / Produits clés |
|---|---|---|
| Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Pays-Bas) | Compagnies de catering aérien (Gate Gourmet, DO & CO, LSG Europe), sociétés de gestion d'événements et de festivals, opérateurs de centres de conférences, fournisseurs de services de restauration ferroviaire | Plateaux repas économiques des compagnies aériennes européennes, conteneurs de restauration collective pour festivals au Royaume-Uni, conditionnement de déjeuners pour centres de conférences allemands, plateaux de service de restauration ferroviaire néerlandais |
| Asie du Sud-Est (Singapour, Thaïlande, Vietnam) | Catering aérien (SATS, Thai Airways Catering, Vietnam Airlines Catering), opérateurs de mariages et banquets à grande échelle, sociétés de gestion d'événements d'entreprise, fournisseurs de catering militaire | Plateaux repas à bord des compagnies aériennes de l'ASEAN, conditionnement de banquets de mariage en Asie du Sud-Est, plateaux de catering pour événements d'entreprise à Singapour, conditionnement de repas militaires régionaux |
| Japon et Corée du Sud | Catering aérien japonais (ANA Catering, JAL Royal Catering), opérateurs de repas pour compagnies aériennes et ferroviaires coréennes, restauration pour matsuri (festivals) japonais, fournisseurs de conditionnement de rations militaires coréennes | Plateaux repas 5 compartiments pour compagnies aériennes japonaises, conditionnement de restauration pour le KTX ferroviaire coréen, catering multi-services pour festivals et événements, plateaux repas pour fournisseurs militaires coréens |
| Moyen-Orient (ÉAU, Arabie saoudite) | Catering aérien (Emirates Flight Catering, Saudi Airlines Catering, Alpha Catering), opérateurs de restauration collective pour le Hajj et la Omra, sociétés de gestion d'événements à grande échelle | Plateaux repas multi-services des compagnies aériennes du Golfe, conditionnement pour la restauration collective des pèlerins du Hajj, plateaux de catering pour la fête nationale saoudienne et événements, conditionnement de repas pour le centre de congrès de Dubaï |
| Amérique du Nord (États-Unis, Canada) | Catering aérien (Flying Food Group, LSG Sky Chefs), sociétés de catering pour grands événements, fournisseurs de services alimentaires pour hôpitaux et institutions, fournisseurs de plateaux pour restaurants militaires | Plateaux repas des compagnies aériennes nord-américaines, conditionnement de paniers-repas pour grands événements aux États-Unis, plateaux repas multi-composants pour hôpitaux canadiens, fournisseurs de plateaux pour restaurants militaires |
Options de personnalisation et OEM
| Type de personnalisation | Options disponibles | Délai de livraison |
|---|---|---|
| Impression du logo | Flexographie 6 couleurs ou offset sur l'extérieur du plateau et le couvercle assorti ; intégration de la livrée de la compagnie aérienne, marquage événementiel, identité de l'entreprise de catering, co-marquage pour événement d'entreprise | 15 à 20 jours |
| Tailles personnalisées | Dimensions totales du plateau personnalisées selon les normes spécifiques des cuisines de compagnies aériennes (ATLAS, KSSU), proportions des compartiments modifiées pour des menus de catering spécifiques, profondeur ajustée par compartiment pour les sections avec beaucoup de sauce par rapport aux sections sèches | 20–25 jours (inclut le développement des moisissures) |
| Amélioration du matériau | Carton ultra-épais 450 g/m² pour des performances structurelles maximales supportant le poids des 5 compartiments remplis ; PE double face pour des durées de maintien prolongées ; option de laminage aluminium pour un réchauffage compatible four dans les fours de cuisine des compagnies aériennes | 15 à 25 jours |
| Finition de surface | Blanc mat pour la classe économique des compagnies aériennes, vernis brillant pour une présentation événementielle haut de gamme, couche de protection résistante à l'eau pour une utilisation en festival extérieur, accent métallisé pour le catering VIP et classe affaires, finition texturée pour une meilleure prise en main du plateau | 15 à 22 jours |
| Conception de l'emballage | Conseil spécifique au catering : vérification dimensionnelle pour l'emplacement dans les chariots avion, optimisation du flux d'assemblage sur ligne de convoyage, modélisation des proportions des compartiments pour une programmation de menu spécifique, analyse de compression à l'empilage pour le chargement en chariot et armoire chauffante, co-conception de la marque événementielle | 5–10 jours (phase conception) |
Pourquoi les acheteurs B2B mondiaux choisissent Fude Packaging
Fude Packaging met à profit plus de 15 ans d'expertise dans la fabrication de contenants alimentaires multi-compartiments pour notre gamme de plateaux de catering 5 compartiments, comprenant que former cinq séparations structurellement solides, recouvertes de PE et pleine hauteur au sein d'un seul contenant plateau exige un outillage fondamentalement plus précis, un calibrage de pression de formage plus élevé et un contrôle d'application du revêtement PE plus strict que pour les formats plus simples à 2 ou 3 compartiments — car chaque séparation supplémentaire augmente le risque d'amincissement de la paroi aux points de jonction, de discontinuité du revêtement PE aux jonctions base-séparation et d'incohérence structurelle entre les cinq sections. Notre système de management de la qualité certifié ISO 9001:2015 inclut des tests spécifiques pour chacun des cinq compartiments, vérifiant l'uniformité de hauteur des parois de séparation, la continuité du revêtement PE aux huit jonctions paroi-de-séparation-à-base et l'intégrité structurelle sous charge simulant les conditions d'empilage des plateaux de catering. Tous les plateaux 5 compartiments sont porteurs d'une conformité vérifiée de manière indépendante par SGS aux normes EU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Japan Food Sanitation Act et Korea MFDS avec des matériaux certifiés FSC, et notre capacité de production annuelle de plus de 500 millions de pièces répond aux calendriers de production en pointe exigés par le catering aérien, les opérations événementielles de masse et les programmes de restauration du Hajj, coordonnés par nos gestionnaires de compte dédiés multilingues (anglais, japonais, coréen, arabe) disponibles 24h/24 et 7j/7, expérimentés dans la logistique internationale aux délais critiques.
Aperçu des détails du produit
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