Оптовые кейтеринговые лотки на 5 отделений | Упаковка для готовых блюд напрямую с фабрики

Имея более чем 15-летний опыт прямых поставок для предприятий бортового питания, компаний по организации мероприятий, свадебного и банкетного кейтеринга, а также массового питания в Азии, на Ближнем Востоке и в Европе, мы откалибровали пропорции отделений, высоту разделительных стенок и общие размеры лотков в соответствии с особыми требованиями систем кейтеринговых лотков, оборудования кухонь авиалайнеров, протоколов банкетной подготовки и конвейерных сборочных процессов.
Модель Материал Размер (см) Упаковка (шт/кор) Размер коробки (см) Внутренняя упаковка
Ланч-бокс на 3 отделения 337 г, крафт-бумага 30 × 18,5 × 5,5 200 50,5 × 45,5 × 46 50 шт/пакет
2 отделения, 2000 мл 337 г, крафт-бумага 21,2 × 16 × 6,2 200 55,5 × 34 × 47 50 шт/пакет
2 отделения, 1400 мл 337 г, крафт-бумага 17.2 × 13.8 × 6.5 300 59,5 × 39,5 × 46 50 шт/пакет
2 отделения, 1080 мл 337 г, крафт-бумага 17 × 13.5 × 4.8 300 50,5 × 36 × 44,5 50 шт/пакет
Категория: ,

Поделиться:

Детали товара

Обзор

Спроектированные на нашем производственном комплексе в Шаньдуне для обслуживания самого требовательного сегмента рынка многокамерной упаковки — крупных кейтеринговых операций, где от 500 до 50 000+ индивидуально порционированных комплексных блюд должны быть собраны, запечатаны, сохранены, транспортированы и поданы в сжатые операционные окна, — наши 5-секционные кейтеринговые лотки обеспечивают максимальное разделение компонентов, доступное в одноформатном контейнере, позволяя кейтеринговым службам представить комплексный обед из нескольких блюд в одном структурно едином лотке из белого картона с ПЭ-покрытием. Пятисекционная компоновка вмещает полную архитектуру кейтерингового блюда: основной белок, гарнир из круп или злаков, овощную сторону, дополнительный гарнир или закуску и десерт или фрукты — исключая использование множества отдельных контейнеров, дополнительных крышек и сложных сборочных последовательностей, которые увеличивают трудозатраты и замедляют производительность сборочных линий в условиях больших объемов кейтеринга. Имея более чем 15-летний опыт прямых поставок для предприятий бортового питания, компаний по организации мероприятий, свадебных и банкетных кейтеринговых служб и пунктов массового питания по всей Азии, Ближнему Востоку и Европе, мы выверили пропорции отсеков, высоту разделительных стенок и общие размеры лотка в соответствии со специфическими требованиями систем кейтеринговых подносов, бортового кухонного оборудования, протоколов банкетной подготовки и рабочих процессов конвейерной сборки.

Характеристики продукта

МодельМатериалРазмер (см)Упаковка (шт/кор)Размер коробки (см)Внутренняя упаковка
Ланч-бокс на 3 отделения337 г, крафт-бумага30 × 18,5 × 5,520050,5 × 45,5 × 4650 шт/пакет
2 отделения, 2000 мл337 г, крафт-бумага21,2 × 16 × 6,220055,5 × 34 × 4750 шт/пакет
2 отделения, 1400 мл337 г, крафт-бумага17.2 × 13.8 × 6.530059,5 × 39,5 × 4650 шт/пакет
2 отделения, 1080 мл337 г, крафт-бумага17 × 13.5 × 4.830050,5 × 36 × 44,550 шт/пакет
ПараметрПодробности
МатериалУтолщенный первичный белый картон пищевого класса (400 г/м² для структурных характеристик кейтерингового уровня) с внутренним ПЭ-покрытием пищевого класса на всех поверхностях, включая все четыре разделительные стенки
Доступные размерыСтандартный кейтеринг (общий объем 1500 мл), Большой кейтеринг (общий объем 1800 мл), Банкетный (общий объем 2000 мл) — 5-секционная схема с одним доминирующим основным отсеком и четырьмя вспомогательными секциями
Диапазон объёмовОсновной отсек: 450–700 мл; четыре дополнительных отсека: по 150–325 мл каждый, пропорциональны для закуски, гарниров и десерта
Толщина стенки0,55–0,70 мм (картон 400 г/м² + ПЭ-покрытие); все разделительные стенки выполнены на полную высоту лотка для полной изоляции отсеков друг от друга
Тип покрытияПищевое ПЭ-покрытие внутри всех пяти отсеков, всех четырех разделительных стенок и по бортику — сплошной барьер, обеспечивающий жиростойкость, влагозащиту и пригодность для микроволновой печи на каждой контактирующей с пищей поверхности
Устойчивость к температуреОт -20°C до 120°C — совместим с предварительной подготовкой, холодильным хранением, выдержкой при комнатной температуре и разогревом отдельных отсеков в микроволновой печи
Цвет / Варианты печатиВнутренняя поверхность: белое ПЭ-покрытие (стандарт), улучшающее контрастность подачи блюд; внешняя поверхность: белая основа с возможностью индивидуальной печати для айдентики кейтерингового бренда, оформления мероприятий или ливреи авиакомпаний
Срок годности24 месяца при хранении в сухом, вентилируемом помещении
СертификатыEU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Закон о пищевой санитарии Японии, Министерство безопасности пищевых продуктов и медикаментов Кореи, FSC, проверено SGS

Ключевые особенности и преимущества

ХарактеристикаПреимущество для B2B-покупателей
Пять отсеков позволяют подать полноценный обед из нескольких блюд в одном контейнереУстраняет необходимость в отдельных контейнерах для закуски, основного блюда, гарнира, овощей и десерта — сокращает количество артикулов упаковки, упрощает работу сборочной линии, снижает стоимость упаковки на порцию и уменьшает общий объём отходов на порцию при масштабном обслуживании
Толстый картон плотностью 400 г/м² выдерживает нагрузку наполненного кейтерингового контейнераУсиленная конструкция выдерживает суммарный вес пяти различных компонентов блюда — потенциально 600–900 г смешанных горячих, холодных, влажных и сухих продуктов — без провисания дна, деформации лотка или разрушения структуры при выкладке, транспортировке и порционной раздаче
Полноразмерные разделители с ПЭ-покрытием изолируют все пять компонентовКаждая из пяти секций представляет собой независимо герметичный отсек, предотвращающий смешивание соусов, подливок, заправок и влаги, которое портит многокомпонентные блюда кейтеринга: сладкий десерт остается сухим, хрустящие продукты — хрустящими, салат с заправкой остается изолированным
Пропорциональная компоновка отсеков соответствует архитектуре блюда кейтерингаКомпоновка с одним большим и четырьмя вспомогательными отсеками отражает стандартную структуру блюда кейтеринга: просторный отсек для основного белкового блюда, достаточные по размеру отсеки для гарнира и овощей, а также соразмерные секции для закуски и десерта — что устраняет компромиссы форматов с равными делениями, при которых десерт неоправданно велик или основное блюдо стеснено
Штабелируемая конструкция в формате подноса для крупномасштабной подготовкиПлоский профиль подноса с единой высотой бортика обеспечивает устойчивое вертикальное штабелирование при заблаговременной подготовке, холодильном хранении и загрузке на линии раздачи — что критически важно для укладки в тележки авиакейтеринга и формирования контейнеров-термосов для выездного обслуживания мероприятий
ПЭ-покрытие позволяет избирательно разогревать в микроволновой печиКонечный пользователь или обслуживающий персонал может поместить весь поднос в микроволновую печь для разогрева горячих компонентов, в то время как холодные блюда (салат, десерт) при желании останутся комнатной температуры; кроме того, поднос можно разогревать равномерно, причем ПЭ-покрытие сохраняет пищевую безопасность на протяжении всего процесса

Сценарии применения

СценарийОписаниеРекомендуемый размер
Сервис бортового питания авиакомпанийКомпании бортового питания, комплектующие подносы для эконом- и бизнес-класса — основное блюдо, рис или хлеб, овощное ассорти, салат-закуска и десерт — в контейнерах, размеры которых точно соответствуют гнездам тележек бортовой кухни стандартов ATLAS и KSSU. Сборка осуществляется на высокоскоростных конвейерных линиях, обрабатывающих тысячи подносов за цикл рейсаСтандартный кейтеринг (1500 мл) для эконом-класса; большой кейтеринг (1800 мл) для премиум-эконома
Кейтеринг для свадеб и банкетовУпаковка банкетными кейтеринговыми компаниями от 200 до 2000+ индивидуальных порций с многосменной сервировкой — горячее белковое блюдо, гарнир, овощи, закуска, десерт — в контейнерах, сохраняющих качество раздельной подачи блюд на этапах подготовки на кухне, транспортировки к месту проведения и раздачи официантамиСтандарт: большой контейнер для кейтеринга (1800 мл); для премиальных мероприятий — банкетный (2000 мл)
Массовое питание на музыкальных фестивалях и мероприятиях под открытым небомКейтеринговые компании, обслуживающие от 5 000 до 50 000+ посетителей многодневных музыкальных фестивалей, спортивных событий и выставок под открытым небом — требуется скоростная комплектация больших объемов, прочная конструкция контейнеров, выдерживающая употребление пищи стоя и на ходу, а также изолированные секции для различных блюд менюСтандарт фестиваля: контейнер для кейтеринга (1500 мл); для VIP-обслуживания — большой контейнер (1800 мл)
Упаковка питания для военных и экстренной гуманитарной помощиПодрядчики оборонного сектора и гуманитарные организации, упаковывающие полноценные рационы питания — белок, углеводы, овощи, фрукты и дополнительные компоненты — в прочные, штабелируемые, пригодные для СВЧ-печи контейнеры, выдерживающие полевые условия и облегчающие логистику распределенияСтандартный полевой рацион: контейнер для кейтеринга (1500 мл)
Упаковка питания для корпоративных конференций и семинаровПоставщики питания для конференций, упаковывающие индивидуальные ланч-боксы для делегаций от 100 до 5000+ человек — полноценный конференц-ланч с горячим блюдом, гарниром, салатом, булочкой и десертом в одном брендированном контейнере, обеспечивающем быструю раздачу в сжатые обеденные перерывы и минимизирующем уборку после мероприятияКрупногабаритная упаковка для кейтеринга (1800 мл) для полного конференц-ланча

Целевые B2B-клиенты по рынкам

Целевой рынокТип клиентаКлючевые области применения / Продукты
Европа (Германия, Великобритания, Франция, Нидерланды)Компании авиационного кейтеринга (Gate Gourmet, DO & CO, LSG Europe), фирмы по организации мероприятий и фестивального питания, операторы конференц-центров, поставщики услуг питания на железной дорогеКонтейнеры для обедов эконом-класса европейских авиалиний, массовая упаковка для фестивального кейтеринга в Великобритании, упаковка для ланчей в конференц-центрах Германии, контейнеры для питания в поездах Нидерландов
Юго-Восточная Азия (Сингапур, Таиланд, Вьетнам)Авиационный кейтеринг (SATS, Thai Airways Catering, Vietnam Airlines Catering), операторы масштабных свадебных и банкетных мероприятий, компании по организации корпоративных мероприятий, подрядчики по организации питания для вооруженных силКонтейнеры для бортового питания авиакомпаний АСЕАН, упаковка для свадебных банкетов в Юго-Восточной Азии, контейнеры для корпоративного кейтеринга в Сингапуре, упаковка для питания военнослужащих в регионе
Япония и Южная КореяАвиационный кейтеринг Японии (ANA Catering, JAL Royal Catering), операторы питания авиалиний и железных дорог Кореи, кейтеринг японских мацури (фестивалей), поставщики упаковки для военных пайков Кореи5-секционные контейнеры для бортового питания японских авиалиний, упаковка для питания на корейских скоростных поездах KTX, многоразовая упаковка для фестивального и событийного кейтеринга, контейнеры для питания по контрактам с вооруженными силами Кореи
Ближний Восток (ОАЭ, Саудовская Аравия)Авиационный кейтеринг (Emirates Flight Catering, Saudi Airlines Catering, Alpha Catering), операторы массового питания для Хаджа и Умры, компании по организации крупномасштабных мероприятийМногоразовые контейнеры для обедов авиакомпаний стран Персидского залива, упаковка для массового питания паломников Хаджа, контейнеры для кейтеринга на мероприятиях в Саудовской Аравии, упаковка для питания на конференциях в Дубайском выставочном центре
Северная Америка (США, Канада)Бортовое питание (Flying Food Group, LSG Sky Chefs), компании по организации крупных мероприятий, подрядчики по питанию для больниц и учреждений, поставщики для военных столовыхПодносы для бортового питания североамериканских авиалиний, упаковка для ланч-боксов на крупных мероприятиях в США, многокомпонентные подносы для больниц в Канаде, подрядчики военных столовых

Индивидуальная настройка и OEM-опции

Тип настройкиДоступные опцииСрок выполнения
Печать логотипаФлексографская 6-цветная или офсетная печать на внешней стороне подноса и соответствующей крышке; интеграция ливреи авиакомпании, брендинг мероприятия, идентичность кейтеринговой компании, совместный брендинг корпоративных мероприятий15–20 дней
Индивидуальные размерыИндивидуальные общие размеры подноса в соответствии со стандартами авиационных камбузов (ATLAS, KSSU), измененные пропорции отсеков для конкретных меню, регулируемая глубина отсеков для секций с соусами и сухих продуктов20–25 дней (включая разработку пресс-формы)
Улучшение материалаСверхплотный картон 450 г/м² для максимальной структурной прочности при весе загруженных 5 отсеков; двустороннее ПЭ-покрытие для длительного сохранения; опция с алюминиево-фольгированным ламинатом для разогрева в печах авиакамбузов15–25 дней
Отделка поверхностиМатовый белый для эконом-класса авиалиний, глянцевый лак для презентации премиум-событий, водостойкое покрытие для фестивалей на открытом воздухе, металлические акценты для VIP и бизнес-класса, текстурированная отделка для улучшенного сцепления при удерживании подноса15–22 дня
Дизайн упаковкиКонсультации по кейтерингу: проверка размеров ячеек для подносов авиалиний, оптимизация сборочного потока на конвейерной линии, моделирование пропорций отсеков для конкретного меню, анализ сжатия при укладке для тележек и термоконтейнеров, совместный дизайн бренда мероприятия5–10 дней (этап дизайна)

Почему мировые B2B-покупатели выбирают упаковку Fude

Компания Fude Packaging применяет более чем 15-летний опыт производства многокомпонентных пищевых контейнеров к нашей линейке 5-отсечных подносов для кейтеринга, понимая, что формирование пяти структурно прочных, покрытых ПЭ, полноразмерных перегородок в одном контейнере требует принципиально более точной оснастки, более высокой калибровки давления формования и более строгого контроля нанесения ПЭ-покрытия, чем в более простых 2- или 3-отсечных форматах — поскольку каждая дополнительная перегородка увеличивает риск утончения стенок в местах соединения, нарушения целостности ПЭ-покрытия в местах стыка перегородок с основанием и структурной неоднородности по пяти секциям. Наша сертифицированная по ISO 9001:2015 система менеджмента качества включает индивидуальное тестирование каждого из пяти отсеков, проверку равномерности высоты перегородок, непрерывность ПЭ-покрытия на всех восьми стыках перегородок с основанием и структурную целостность при симуляции штабелирования подносов с нагрузкой. Все 5-отсечные подносы имеют независимо подтвержденное SGS соответствие стандартам EU EC 1935/2004, US FDA 21 CFR, Закону о санитарии пищевых продуктов Японии и стандартам MFDS Кореи с использованием материалов, сертифицированных FSC, а наши годовые мощности более 500 миллионов штук справляются с пиковыми производственными графиками, требуемыми для бортового питания, массовых мероприятий и программ питания в Хадже, координируемые нашими круглосуточными многоязычными (английский, японский, корейский, арабский) выделенными менеджерами по работе с клиентами, имеющими опыт в критичных по времени международных логистических операциях.

Сопутствующий продукт